Кухонные ножи

Кухонные ножи

Кухня является тем местом в доме, где хранятся все столовые инструменты. Среди них встречаются вилки, ложки, половники и, конечно, ножи.

Без этого инструмента очень трудно обходиться в хозяйстве, и особенно при приготовлении еды. Салат, суп, борщ, жареный картофель и другие блюда очень трудно приготовить, не измельчая ингредиенты до необходимой формы.

Заказывайте лучшие кухонные ножи в нашем магазине!

Столовые ножи для кухонного использования

Как известно, нож стоит подбирать в зависимости от продукта, который нужно порезать. Здесь важна не только техника нарезания, но и ручка, и поверхность лезвия.

Лезвие изготавливается из стали, в то время как рукоятки могут быть деревянными, пластмассовыми или керамическими. Для удобства и безопасности нож для кухни следует ставить в стойку, где его лезвие скрывается кухонными ножнами, и виднеется лишь рукоятка.

Из чего сделано лезвие столового ножа?

Для изготовления лезвия применяют сплав железа, углерода и 10-15% хрома. Чаще всего кухонный нож делается из нержавеющей стали под маркировкой 420. Чем больше углерода в сплаве, тем прочнее она и устойчивее к деформации.

При достаточной доле углерода в стали нож дольше служит без заточки. Материал всегда обладает антикоррозийными свойствами, и устойчив ко всем сокам, которые содержатся в продуктах.

Покупайте столовые ножи оптом по ценам от импортера в нашем магазине!